蒜苗阳台栽种过程图解!

 作者:红薯粉条     |      2019-12-18 20:52

  蒜因收获阶段与食用部位不同而分为蒜黄(蒜瓣在遮光下催芽,其嫩芽称之蒜黄)、蒜苗(生长前期,茎叶幼嫩时采收食用)、蒜球(植株老化,基部腋芽肥大成蒜瓣后采收,即蒜头),蒜的每个时期都能充分加以利用。

  蒜含有蒜素,有杀菌、抗癌的功效,被视为植物的抗生素,因此巧间有不少的蒜制品如:蒜精、蒜粉、蒜片等等,甚至健康食品也常以蒜来当其原料。

  播种时间:春播3月、秋播9月

  栽种过程:

  一、挑选蒜瓣

  挑选表面光滑饱满,无受损的蒜头来进行种植。将蒜头剥开取出分瓣,若瓣膜太多可剥除一些。

  二、播种蒜瓣

  将蒜瓣的圆底端往土壤轻轻下压,露出尖尖的一端即可,蒜与蒜之间距离10cm即可。

  三、覆土并浇水

  放入蒜瓣后经轻覆上一层薄土,并浇水至浇透。

  四、红薯粉丝分析发芽

  约5天后就开始冒出小绿芽。

  五、追肥

  大约10天后,绿芽生长的直挺翠绿;播种后10天追肥一次即可,在根的周围洒上适量有机肥(如上图)。

  六、成长后可采收

  蒜成长40一50天后,即可全株采收了。

  小提示:

  蒜头种植前不需要先泡水,之所以会有冰在冷藏室一说,是要破除蒜的休眠,可促进发芽,但其实都不太建议,只要在秋季开始种植,发芽率是很高的,最好不要在夏季时种植蒜。

  一般若蒜头有结球会高过于土面,除非栽种时种的很深。只要把土拨开来看就知道了,轻径的拨土不会伤害到根。或当叶子开始育干枯现象时,就表示可以采收了。

  好了今天就介绍到这了,更多种菜知识,请同学们持续关注农夫一族!

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