建设咱教育人最纯净的心灵家园
那片油茶,那片花
“碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠。”
秋款款而来,那山山水水像仙女不小心打翻了颜料,将秋装扮成七彩的画卷。
秋在篇篇美文中打开。
那是郁达夫《故都的秋》中的故都之恋,故园之爱。
那是张晓风《秋天》中对美始终不渝的迷恋。
那是林语堂《秋天的况味》中的温润、怡然。
那是朱自清《秋》中的清爽与宁静。
那是丰子恺《秋》中的达观与成熟。
那是老舍《济南的秋天》中的喜爱。
光山这座小城的秋,别有一番风景,尤其是那片油茶,那片花,给你别样的惊喜与壮美。
霜降前后,光山迎来油茶大丰收。
油茶树上挂满了油茶果,压弯了枝头,硕果丰盈甘俯首,琼浆献尽愿肥田。油茶果青中带红,很是诱人,油茶果的皮厚如石榴,心如板栗,厚厚的外壳包含着里面的茶油籽。
“寒露到霜降,茶油上树旺。”村民们说说笑笑,挂着丰收的喜悦,山上采摘油茶果,粒粒珍珠树上镶,欢声笑语采收忙,篓满袋装沉甸甸,肩挑车载喜洋洋,扶贫善政频频出,村村户户乐小康。
村民们的欢声笑语飞荡在油茶园,处处是忙碌的身影,处处是欢腾的场景!
星期天,来到县城南槐店乡的司马光油茶基地,悄悄当次志愿者,加入摘油茶的大军,和村民们一起摘油茶,感受她们丰收的快乐。
油茶果娇羞的藏在花叶间,小心的摘下放入背篓里,摘满篓,像得胜将军一样高兴。
下午,来到槐店乡万河晒场,一览众山小,极目远眺,山环水绕,一条条河像一条条腰带把山绕,山躺在水的怀抱。晒场上铺满了黝黑的油茶籽,村民们正在收晾晒的茶籽,和村民们一起干。
油茶籽晒干了,可收藏室内,以备榨油。榨出的茶油滴滴清香沁心田,赢得家家笑满庭,看到村民们丰收的喜悦,和她们聊起油茶。
“一亩油茶百斤油,又娶媳妇又盖楼”是对油茶效益的形象说法。
油茶树的果实叫“茶籽”。茶籽经过几天晾晒、脱壳,晒干,就可以榨油了,叫“打油”。榨出的茶油澄黄透亮,香味醇厚,油香四溢,具有极高的营养价值。
世间奇果由人榨,席上佳肴任尔调。茶油不仅是烹饪的美食,还是保健养身美容的万能之油。
《本草纲目》记载:茶油性偏凉,凉血止血,清热解毒。主治肝血亏损,驱虫。益肠胃,明目。茶籽,主治喘急咳嗽,去病垢。
《中国医药宝典》说:茶油减压降脂,消炎抗菌抗病毒、增强人体免疫力、预防中风等。
《农息居饮食谱》中记载:茶油可润燥、清热和利头目。
《随之居饮食谱》说茶油,“茶油烹调肴饵,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”从中可看出,我们的老祖宗把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。
唐代著名诗人李商隐说油茶“芳香滋补味津津”,清代雍正皇帝说油茶“山珍海味难媲美”。
“茶籽”的成熟周期比较长,从油茶树开花到茶籽采摘几乎整整一年。
或许这正是茶油比其它食用油更香更有营养的缘由吧,它是时间酝酿的香。
2019年9月17日上午,正在河南考察调研的习来到光山县槐店乡司马光油茶园。在油茶园展厅,习仔细了解光山县发展油茶产业、推动脱贫整体情况。天空飘着毛毛细雨,油茶园绿意更浓。习同正在劳作的村民和管理人员交流,实地察看油茶树种植和挂果情况,询问乡亲们家庭、务工和收入情况。
藏在大别山深处的光山油茶产业,迅即引起广泛关注。
油茶让这里的人们充满欢乐,无论秋冬与春夏。
爱光山,加油干,奔小康!
希望油茶越来越茂盛,希望茶油畅销世界,家乡越来越富足,生活越来越美好!
油茶果裂开嘴,油茶花正开,花果同树。迎着金色的阳光,人们采摘茶果忙,游客赏花赏景忙,游目骋怀,在这深秋,成群的蜜蜂遇上万亩油茶花的盛开,幸也,乐也,翩翩起舞酿蜜忙。
2019年10月30日,槐店乡司马光油茶园漫山遍野的油茶林赏心悦目,香气扑鼻的油茶花摇曳生姿。光山县第四届油茶采摘仪式暨油茶花文化节在这里隆重举行。
繁花淡放伴群山,茶花朵朵染葱茏,嫩蕊娇妍惹蜜蜂,一树树,一片片,甚是壮观。白色的花瓣衬着黄色的花蕊,金白相间,花团锦簇,如碧树堆雪,娇艳迷人。
蓝天白云,碧水青山,果满枝头花簇拥。油茶果涨红了脸,油茶花笑开颜,白色的茶花,如碧玉竞聘婷,碧绿丛中别样娇,金黄玉白涌新潮。
油茶树眷恋着这片山,吸取天地的灵气,掀起满山的芬芳,层林浸染。
置身花海,您会惊叹,没想到,小小光山竟然还藏有这样壮美的景!您会为以前的错过遗憾,您会为今天的遇见感叹,终于于万千景中遇见你——万亩油茶花正开,您会叹于花香袭人,您会叹于果香诱人,您会叹于油香养人,您会叹于大自然的馈赠,沐浴花香,不禁陶醉于这片美景……
油茶果是致富果,油茶花是希望花。油茶是诗,花开是画,你在诗里,我在画中,诗中有画,画中有诗,相连相依。
作者简介:陈桂萍,光山县第三高级中学语文教师,中小学高级教师,国家二级心理咨询师,信阳市高中语文学科带头人,信阳市高中语文名师。更多精彩:
文中图片来源于作者
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